Opens at 09:30
Profitroli
Opens at 09:30
Profitroli
- Henerala Petrova Str, 9
- 1.7 km
- Thu. 09:30 - 20:00
Menu
Десерт
Анна Павлова
Безе, вершковий крем з маскарпоне, декорується сезоними ягодами.
Печенье
Безе
Класичне безе.
Печиво Вівсяне
Вівсяні пластівці з медом, родзинками та волоським горіхом.
Пироги
Пиріг Віденський яблучний
На пісочній основі яблука з корицею, молочно-вершковий крем та абрикосовий джем.
Пиріг Горіховий
Мелений фундук та волоський горіх з додаванням меду на пісочній основі. Заливається вершковою карамеллю з цільними горіхами.
Пиріг зі шпинатом
Пісочне тісто, шпинат, бринза та чеснок
Тарт Смородиновий
Смородиновий сорбет, смородиновий мармелад, вершковий мусс на основі білого шоколаду, пісочна основа.
Тарт Королівський
На шоколадній пісочній основі шоколад з волоським горіхом та чорносливом.
Пирожное
Профітролі
Заварне тісто та заварний крем.
Тарт арахісовий
Пісочна основа, арахіс та карамель.
Тарт кавовий
У пісочному кошику кавовий курд та вершковий мус на основі темного шоколаду.
Тарт ожиновий
У пісочному кошику ожинова начинка з білим шоколадом та заварним кремом, зверху вершковий крем з маскарпоне.
Тарт лимонний з меренгою
У пісочному кошику лимонний курд, зверху запаяна меренга.
Тарт з кокосовим мусом
На шоколадному бісквіті брауні з додованням волоського горіху ніжний вершовий мус на основі шоколаду та кокосу.
Тарт апельсиновий
У пісочному кошику апельсинове крем суфлє з шматочками консервованного персика та апельсиновою цедрою, зверху вершковий мус на основі білого шоколаду.
Кокосове тістечко
1 шт.
Кокосова стружка, білий шоколад, згущене молоко та мигдаль.
Тарт смородина-шоколад
Запечена смородина з франжепаном із лісового горіха у песочному кошику, зверху вершковий мус на основі темного шоколаду у дзеркальній глазурі
Фруктова кростата
У пісочному кошику заварний крем та сезонні ягоди.
Торты
Медова Тропікана
Медові коржи, вершково-заварний крем, персик та ананас.
Фісташковий
Меренгові коржі з фісташкою та мигдалем та фісташковий крем муслін.
Сент-Оноре
Профітролі з заварним кремом, заливаються мусом із темного шоколаду.
Ферреро
М'які меренгові коржи з лісовим горіхом, шоколадно-заварний крем.
Сент-оноре фруктовий
Профітролі з заварним кремом, заливаються мусом з білого шоколаду та маскарпоне, додається консервований персик.
Наполеон
Класичний наполеон с заварним кремом.
Жозефіна
Шоколадний наполеон с заварним кремом
Київський
Безе коржі з фундуком та арахісом та шоколадно-маслянний крем.
Коробка "Профітролі"
Полунично-мармуровий
На крекерній основі сирно-макове суфле та полуничний мармелад.
Симфонія
Медові коржи з додаванням какао,заварний крем, волоський горіх.
Полуничний
Йогуртове суфле з пюрованою полуницею, бісквіти буше.
Наполеон "Піна-Колада"
Наполеон з вершково-заварний крем з додаванням білого шоколаду, ананасом та кокосом.
Три шоколади
На шоколаюному бісквіті мус на основі трьох видів шоколаду : чорного, молочного та білого.
Чизкейки
Чізкейк Сан Себастьян
Запечений чізкейк без борошна.
Чізкейк карамельний
Класичний Нью-Йорк залитий шаром карамелі.
Menu and prices are specified by the establishment itself